מאת: מורה לתורה משה דין
נכתב ב: 12:01:06 06.06.2013, כתוספת/תגובה ל: להפריש תרומה מן הבצק (חלה)
ספר יחזקאל פרק מו כתוב:
(יד) וּמִנְחָה תַעֲשֶׂה עָלָיו בַּבֹּקֶר בַּבֹּקֶר שִׁשִּׁית הָאֵיפָה וְשֶׁמֶן שְׁלִישִׁית הַהִין "לָרֹס" אֶת הַסֹּלֶת מִנְחָה לַיהֹוָה חֻקּוֹת עוֹלָם תָּמִיד:
ספר במדבר פרק טו כתוב:
(יט) וְהָיָה בַּאֲכָלְכֶם מִלֶּחֶם הָאָרֶץ תָּרִימוּ תְרוּמָה לַיהֹוָה:
(כ) רֵאשִׁית "עֲרִסֹתֵכֶם" חַלָּה תָּרִימוּ תְרוּמָה כִּתְרוּמַת גֹּרֶן כֵּן תָּרִימוּ אֹתָהּ:
(כא) מֵרֵאשִׁית עֲרִסֹתֵיכֶם תִּתְּנוּ לַיהֹוָה תְּרוּמָה לְדֹרֹתֵיכֶם:
עֲרִסֹתֵכֶם = מלשון לָרֹס אֶת הַסֹּלֶת לאמור ללוש את הבצק
עֲרִסֹתֵכֶם = זה בצק מוכן שכבר לשו אותו
הורי דוברי ארמית ואני מבני העדה הכורדית
בְּמָסֹרֶת הַבְּרִית של בני העדה הכורדית שומרי התורה
בני ישראל לוקחים לאלהים תְּרוּמָה שנקראת היום הפרשת חלה
אך למעשה זו רֵאשִׁית עֲרִסֹתֵכֶם חַלָּה לאמור בצק מוכן לאחר הלישה
ואמי עד היום עושה זאת כשהיא אופה לחם וחלות
על כן אין כלחם הכורדי והוא הלחם הכי טעים ונקרא שמו סאג'י כי בכורדיסטאן היו מכינים אותו על סאג'
הסאג' הוא מתכת קעורה הפוכה לאמור זה מין מתכת קמורה שמתחתיה היו זרדים עצים גחלים לאש ומעל ההמתכת מעל הסאג' היו עושים את הלחם