מתכונים לשנת השמיטה

מאת: אראל

אל:

דף זה מיועד לאנשים המעוניינים לשמור מזון מהשנה השישית (שנת ה'תשס"ז הבאה עלינו לטובה) לשנה השביעית (שנת ה'תשס"ח), כך שלא יצטרכו להסתמך על יבול הגדל בשנה השביעית.

אני לא מומחה לבישול, אבל עשיתי כמה ניסיונות וגיליתי כמה מתכונים פשוטים, שדורשים רק אוכל שניתן לשמור בקלות, ואפשר להשתמש בהם על-מנת לגוון את התפריט.

אזהרה: הכותב אינו מומחה לתזונה. בכל שאלה הקשורה לתזונה נכונה, יש להתייעץ עם תזונאי/ת.